Nombre estudiante: John
Edad: 26
Nacionalidad: Irlanda
Edad: 26
Nacionalidad: Irlanda
¡ratones!.
Instrucciones
- Coloca las patatas (lavadas previamente) en una fuente de horno, untadas con un poco de aceite. Cocina las patatas durante una hora aprox. a unos 200 ºC en el horno.
- Una vez se hayan enfriado un poc las patatas, córtalas la parte superior para que sirva de tapa más tarde. A las otras partes, sácale la pulpa.
- A la pulpa de patata que has sacado añade la mantequilla, la leche, el queso (dejando un poco para después), la sal y la pimienta, y mezcla todo bien. Con esto obtendremos un puré de patata sabroso para rellenar de nuevo las mitades vacías.
- Para terminar de cocinar, cubre el relleno con queso rallado y gratina unos minutos más en el horno.
- Por último, decora las patatas en forma de ratoncitos: Haz el rabito con la cebolleta o rama de nabo. La nariz con el tomate cherry pinchado, los bigotes con unas ramitas de cebollino, los ojos con dos pasas, y las orejas con dos rodajas del rabanitos